Hittegolf-mandje: €5,62 bij Aldi, €7,62 bij SPAR — €2,00 verschil voor dezelfde 4 zomer-basics

Nederland zweet. Het KNMI noteerde op vrijdag 19 juni temperaturen oplopend tot 36°C en hittekracht 9 in het zuidoosten. Op zulke dagen verandert je boodschappenmandje compleet: minder gehaktbal, meer waterijs en watermeloen. Wij keken in onze prijsdatabase welke supermarkt het scherpst is op de hittegolf-essentials — en het verschil is groter dan je denkt.

De CBS-paradox: voeding stijgt nauwelijks, supermarkten verschillen enorm

De headlines van deze maand suggereren dure boodschappen. De inflatie liep in mei op naar 3,5% volgens het CBS. Maar als je naar de cijfers in de officiele publicatie van 9 juni kijkt, zie je iets opvallends: voedingsmiddelen, dranken en tabak werden in Nederland slechts 0,4% duurder ten opzichte van vorig jaar — ver onder de eurozone-gemiddelde van 2,0% en ver onder de schrik die je in de krantenkop leest.

De pijn zit dus niet zozeer in je karretje. De pijn zit in waar je dat karretje vult. Want terwijl het gemiddelde voedselinflatiecijfer mild is, zijn de prijsverschillen tussen Nederlandse supermarkten op seizoensproducten op dit moment groter dan op vrijwel elk ander moment van het jaar.

Het hittegolf-mandje — per supermarkt

Wij selecteerden vier kleine maar heel typische hittegolf-aankopen: een pak hamburgers (echt vlees, geen vega-varianten), één komkommer, één verse watermeloen, en een pak waterijsjes. Daarna pakten we van elke supermarkt de scherpst geprijsde versie van elk product die op dit moment leverbaar is (inclusief geldende aanbiedingen). Uitkomst, van goedkoop naar duur:

Tussen het goedkoopste mandje (Aldi, €5,62) en het duurste (SPAR, €7,62) zit een verschil van €2,00 — oftewel 36% meer voor dezelfde vier producten. Voor één BBQ-avondje. Dat tikt aan als je het in een hitteweek vaker doet.

Een nuance op de tabel: Albert Heijn, Hoogvliet, Plus, Vomar en Ekoplaza ontbreken in deze strikte vier-product-vergelijking omdat ze op dit moment geen artikel met "waterijs" expliciet in de naam in voorraad hebben — ze verkopen wel ijslollies en raketjes onder andere namen. We meten hier dus puur op identieke productnamen, niet op alle ijssortimenten. Per individueel product zien we ze hieronder terug.

De BBQ-blitz: Albert Heijn zet vol in op promo

Een vergelijking van actieve aanbiedingen op dit moment voor alle 13 supermarkten, in twee getallen per keten — het percentage van de BBQ-categorie op aanbieding, en het percentage van het hele assortiment op aanbieding:

Wat opvalt: Albert Heijn pakt de BBQ-categorie extra hard aan. Over het hele assortiment ligt 49,7% van AH-producten op aanbieding (sowieso een hoog cijfer), maar op BBQ-producten is dat 61,8%. Twaalf procentpunt boven hun eigen baseline. Dat is geen toeval — dat is een gericht promo-budget om hittegolf-shoppers binnen te halen.

Plus doet eigenlijk hetzelfde, alleen vanaf een lagere baseline (van 18,5% naar 39,3%). En aan de andere kant: Dirk, Lidl en Aldi doen vrijwel niets met BBQ-acties. Niet omdat ze de zomer missen, maar omdat hun model elke dag lage prijzen is — geen folder-acties nodig.

Per product: waar zit het verschil?

Magnum Classic 6-pak — €5,24 tot €7,59

Het iconische zomerproduct. Bij Jumbo komt het 6-pak van 450 g deze week uit op €5,24 met 25% korting in de folder, bij Vomar €6,29 zonder actie, bij Picnic €6,99 met 40% korting, bij Albert Heijn €6,99 met de "2e 50%"-multibuyactie, en bij SPAR €7,59 zonder actie. Hetzelfde ijsje, alleen het kassabonnetje verschilt.

Watermeloen — van €1,59 tot €3,99

Bij Aldi en Plus begint een verse watermeloen-portie rond €1,59–€1,67 (175 g respectievelijk 150 g). Dirk en Lidl verkopen een watermeloen-part voor €1,99. Vomar en Dekamarkt staan op €2,29; Hoogvliet €2,45; Albert Heijn, Jumbo, Picnic, Poiesz en SPAR rond €2,49. Bij Ekoplaza kost een mini-watermeloen €3,99 (biologisch, hele vrucht) — ongeveer 2,5× de instapprijs van Aldi.

Komkommer — van €0,59 tot €1,79

De zomerse salade-basis. Dirk en Lidl verkopen op dit moment komkommer vanaf €0,59. Aldi en Vomar staan op €0,75. Albert Heijn, Picnic, Poiesz en SPAR komen rond €0,89 binnen. Ekoplaza tikt €1,79 aan, met biologische teelt als hoofdverklaring.

Waterijs — vanaf €1,19

Het kindvriendelijke einde. Jumbo's eigen Space Shuttles waterijsjes (9 stuks) staan op €1,19, Aldi's waterijslollies (10 stuks) op €1,29, en Poiesz heeft Slimpie (10 stuks) voor €1,39. Vergelijk dat met €4,69 voor een 8-pack Ola Liuk citroen bij Picnic: zelfde idee, andere portemonnee.

De Dirk-paradox: nationaal nummer 1, maar geen aanbiedingen

Op 19 juni publiceerde vakblad Distrifood het zomerrapport van YouGov. Dirk won daarin voor de zesde keer op rij — ongekend in de bijna 30-jarige geschiedenis van de ranglijst. Dat klopt met wat onze data laat zien: ondanks dat Dirk 0,0% van zijn BBQ-categorie op aanbieding heeft, eindigt het mandje daar op €6,04 — in de top 3 van goedkoopste mandjes. Goedkoper dan veel concurrenten die wel met grote percentage-bordjes zwaaien.

De boodschap: een dikke aanbiedingenfolder is niet hetzelfde als een lage rekening. Dirk, Lidl en Aldi rekenen de actieprijs gewoon in het standaardschap af. Albert Heijn moet daarvoor folder-acties inzetten — en in een hitteweek doen ze dat dus heel agressief.

Tegelijk staan er kanten van de markt onder druk. Hetzelfde Distrifood-overzicht noemt dat Dekamarkt 3% omzet inleverde en een negatief nettoresultaat van €29 miljoen boekte — en dat zie je terug in een mandje dat hier op €6,95 uitkomt, in de duurdere helft.

En in 2027? CBL waarschuwt voor 10% prijsstijging

Een woord over wat hierna komt. Supermarktkoepel CBL stuurde 8 juni een brandbrief naar het kabinet: door de combinatie van suikertaks, vrachtwagenheffing, energieheffingen en hoger minimumloon zouden boodschappen in 2027 tot 10% duurder kunnen worden. Dat staat haaks op de zachte voedselinflatie die het CBS nu meet.

Of die waarschuwing uitkomt, weten we pas in 2027. Maar de tussentijdse les is dezelfde als die van vandaag: het verschil zit niet in het schap, het verschil zit tussen de schappen van verschillende winkels. Vergelijken loont op een hete dag én in een dure maand.