Supermarkt geheimen: wat 107.939 producten onthullen over jouw boodschappenrekening

122% prijsverschil: van Dirk tot Ekoplaza

We analyseerden 107.939 producten bij 12 Nederlandse supermarkten. Het resultaat? Een prijsverschil van maar liefst 122% tussen de goedkoopste (Dirk, €3,25 gemiddeld) en de duurste (Ekoplaza, €7,21 gemiddeld) supermarkt.

Gemiddelde prijs per product per supermarkt

• Dirk — €3,25 (goedkoopst)
• Vomar — €3,40
• Jumbo — €4,66
• Albert Heijn — €6,93
• Ekoplaza — €7,21 (duurst)

Meer vleesvervangers dan varkensvlees

Nederlandse supermarkten hebben nu 817 vleesvervangers versus 816 varkensvleesproducten in de schappen. Een keerpunt in de Nederlandse voedselcultuur.

Albert Heijn: 28% altijd "in de aanbieding"

Albert Heijn heeft constant 28% van alle producten in de aanbieding — de hoogste van alle ketens. Maar dit betekent hogere basisprijzen met constante "kortingen". Vomar daarentegen heeft slechts 1,6% in de aanbieding, maar biedt structureel lagere basisprijzen.

Koffiecapsules domineren

Met 1.052 producten domineren koffiecapsules over bonen, gemalen koffie en instant koffie gecombineerd.

Saffraan: bijna zo duur als goud

Saffraan kost €33.800 per kilo — ongeveer 37% van de goudprijs. Het duurste kruid in de supermarkt.

Gemaksmaaltijden: 27% duurder

Kant-en-klaarmaaltijden kosten gemiddeld 27% meer dan zelf koken met dezelfde ingrediënten.

Biologisch appelsap: slechts 8% duurder

Biologisch appelsap is slechts 8% duurder dan regulier, terwijl biologisch groentesap 57% meer kost. De biologische premie varieert enorm per productcategorie.